私は中国在住歴4年7カ月です。 それまで中国には留学したこともなく、旅行で来たこともなく、 中国人の友人もいませんでした。 中国在住でネックになるのはやはり中国語。 私は大学時代に第二外国語で中国語を選択したので、文法や発音の初歩は学んでいまし…

最近、北京で続々と抹茶スイーツのお店がオープンしています。 中国人にも抹茶好きな人は多いようです。 というのも、あくまでも私の周囲ですが、甘すぎるスイーツが苦手だという中国人の声を耳にすることが多く。 なので、程よい苦味と控えめな甘さの抹茶は…