【北京】北京でカップケーキならココ♡Pantry's Best（日壇店）
私が北京でお気に入りのケーキ屋さんの一つ、Pantry's Best（派悦坊）。
特にカップケーキが有名なお店で、日壇とインディゴに店舗があります。
Pantry's Bestは2009年、アメリカ人が立ち上げたのだそう。
スイーツのレベルがまだまだの北京で、8年も前に、これほどのお店が出せたことは
かなり画期的だったんじゃないかな？
近年はスイーツのお店が急激に増えてきましたが、その中でも私はここのケーキが変わらず好きです。
最近行ったのは日壇店。
日壇の北側、日壇上街という飲食店などが並ぶ商業街の3階にあります。
↑この、左側のエスカレーターを上がるとすぐなのですが、エスカレーター動いていなかった。
この一帯、全体的に古いお店が多いのかな？
やや老朽化している感がありますが、人はそれなりに入っている印象。
部分的に改修工事が行われていました。工事されていると、潰れちゃうんじゃないかと心配になります（汗）。
↑外観。
↑レジ横のショーケースにはケーキが並んでいます。色とりどりのカップケーキ、可愛い♡選ぶのにいつも迷う～。
1個25元以上と、決して安くはないけれど、いろいろ食べたくなってしまうんですよね。
反対側には、カップケーキ以外にもホールケーキ、パイやタルトなどもあります。
↑内装もやや古くて、なんだか喫茶店みたい。しかし、内装に凝るお店が増えた今は、これが逆に新鮮で心地よかったりします（笑）。
Pantry's Bestのカップケーキは全て、トップのクリーム、スポンジ、スポンジの中のクリームという3層構造になっています。
小さな子どもにも安心して食べてほしいと、上質な材料を使うことにもこだわっているのだとか。公式HPの商品紹介では、原材料の産地国が記載されています。
↑レモンのカップケーキ（25元）とアイスラテ。
スポンジの中のレモンクリームもおいしい～。
↑チョコミントのカップケーキ（25元）。私チョコミント大好きです！
中のチョコクリームもほんのりミント味。これは何個でも食べたい。
そしてこの日、お店の方が新商品のアイスクリームを試食させてくれました♪（写真奥）アイスもおいしかったです。
以下の写真は、以前食べたもの。
↑パッションフルーツ（左）と抹茶（右）。
↑モカ（左）とレッドベルベッド（右）。
↑レッドベルベッドケーキ。ホールまたは1カットで買えます。
そして、だいぶ前の話になりますが、
前回のクリスマスの時、ここのケーキを食べました。↓ ※現在は売っていません
外からは見えませんが、カットすると…
↑スノーマン！ 可愛い～♡食べる間ずっとニヤニヤしていたような（汗）。
ムースケーキみたいで、ピンクの部分はラズベリーの味。とてもおいしかったです。
↑箱もラッピングもキュートでした！
クリスマスケーキの他に、シーズンごとに新しいケーキが販売されます。
もちろん、看板であるカップケーキも随時新商品が追加されていて、チェックするのも楽しい。全種類制覇したくなってしまいます。
日系のケーキ屋さんも良いけれど、時にはこちらもぜひ。
Pantry's Best 派悦坊（日壇店）
住所：北京市朝陽区神路街39号日壇上街3階92-93商舗
派悦坊(日坛店)电话,地址,营业时间(图)-北京美食-大众点评网
※インディゴにも店舗あり。デリバリー可
公式HP
