【北京】安心の味が揃う日本風パティスリー、幸菓（東大橋店）
スイーツ店が増えてきたとはいえ、日本のケーキ屋さんのような”普通においしい”お店はまだまだ貴重な北京。
お店を選ばないと、とても食べられたものではない、変な味のケーキに出会えてしまいます（泣）。
”普通においしいケーキ”が当たり前の日本人からすると、生クリームの味がおかしかったり、デコレーションのセンスが奇妙だったり…。
私は北京に来てから、市販のケーキがまずいことってあるんだな、と驚いたものです（笑）。
そんな北京でも、Toshi YoroizukaやStrasbourg、Booth's、Flavour Promiseなど、日本人が作るケーキが食べられるお店が出てきました。
しかしここ、幸菓（KOKA）は、東京製菓学校を卒業した中国人パティシエによるパティスリーで、クオリティはなかなかのものじゃないかと私は思っています。
（海外で修業したという中国人のお店でも、おいしくないところはありますので（汗））
元々、南鑼鼓巷に2015年オープンしたのですが、
いつの間にか、SOHO尚都に移転していました。
↑外のエントランスから入ったところ。
↑イートインスペースはゆったりしています。
↑ショーケースには、こんな感じでケーキが並んでいます。
一人分の小さいケーキは、28元から。
↑宙・SORAという名前のチョコレートケーキは58元。値が張るのは、高い材料を使っているからだそうです。
日本産の金箔をあしらっています。中はチョコクリーム、ピスタチオやラズベリーのエッセンスも加えてあります。
これ、濃厚でとてもおいしい～♡
↑ふんわり軽いダブルチーズケーキ（28元）と、ピュアカモミールティー（18元）。
↑愛・Amoreという名前（！）のホールケーキ。どちらも味は同じで、形と価格が違います。これ、2月に販売開始して、バレンタインですごく売れたそうな。
今は、一人用のミニサイズもあります。
中身は甘酸っぱい苺ムースとチーズムース、アーモンドスポンジなど。
真っ赤な見た目に反して、しつこくない甘さで食べやすかったです。
同店の公式WeChatを見ていたら、2号店がソフトオープン中とのこと。
場所は亮馬橋、アメリカ大使館近くの新しい商業スポット「草場」だそうです。
最新情報や商品ラインナップはこちら→Menu | 幸菓七月赏味书
WeChatストアでも注文できます。ホールケーキは要予約です。
次は2号店に、新商品のケーキを試しに行ってみようかな。
幸菓（東大橋店）
住所：北京市朝陽区東大橋路8号尚都SOHO西塔地下1階B122商铺
幸菓(东大桥店)电话,地址,营业时间(图)-北京美食-大众点评网
