元・ふわふわ北京日和

約6年半中国で働き、2019年4月に本帰国。北京で出会った愛犬ぽー(トイプードル×ビションフリーゼ)が相棒★中国暮らしを懐かしみつつ、日本にいながら日々思うことを。

2018-01-10から1日間の記事一覧

しびれました。辛さにお手上げ完敗、桐謡串串香

上海に、紅料理というお気に入りの串串香(チュアンチュアンシャン)のお店があります。 minghuabj.hatenablog.com 串串香とは、四川発祥の辛~いB級(?)グルメ。 火鍋の串バージョンという感じで、串を辛いスープで煮込んで食べます。 本場の串串香は食べ…